使用啤酒设备酿啤酒时,没有义务一定得遵守谷物配啤酒花的「一夫一妻制」。在配方中加入其他原料,可使酿制...
上层发酵或是下层发酵?两者的不同之处在于使用的酵母种类不同。这也是区分爱尔(ale)与拉格(lage...
今天小编领大家介绍一下使用小型啤酒设备制作家酿啤酒的配方,主要分为两部分:一原料、二加工。 主发酵...
近年来,在美国加利福尼亚州(California)产区多见混凝土以及红杉木质发酵罐。而混凝土发酵罐这...
关于啤酒的定义,有个有趣的矛盾现象:那就是大家最常喝啤酒,然而在所有酒精饮料中,对它的了解却可能是最...
关于啤酒设备在使用时要留意哪些,那么啤酒厂家小编整理编辑给大家讲解下:...
自酿啤酒设备长时间不用,请在停用前将设备清洗一遍,待水流净后,封闭各阀门。另外,自酿设备长时间不用后...
啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发...
精酿啤酒设备,又称微型自酿啤酒设备、自酿啤酒设备。其特色是:浓缩型的啤酒厂,规模小,灵活性强;集成化...
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